
北大教授林志彬?qū)N模催h流長的靈芝歷史與文化
- 分類:靈芝百科
- 發(fā)布時間:2025-05-14 10:45
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北大教授林志彬?qū)N模催h流長的靈芝歷史與文化
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本文綜述了史前靈芝的發(fā)現(xiàn)及神話傳說,古代道教學者對靈芝的研究,《神農(nóng)本草經(jīng)》,古代醫(yī)藥學家對靈芝的論述,以及古代藝術(shù)家與文學家對靈芝的贊頌,為“靈芝文化是中華傳統(tǒng)文化組成的一部分”提出論述根據(jù)。
考古發(fā)現(xiàn)史前靈芝和早期傳說,確認人類應(yīng)用靈芝至少六千年
考古研究發(fā)現(xiàn)【1】,在浙江余姚田螺山、余杭南湖和湖州千金塔地遺址中出土:靈芝殘塊,經(jīng)光學顯微鏡和環(huán)境掃描電子顯微鏡觀測,結(jié)合擔孢子表觀形態(tài)特征,鑒定這些樣本為擔子菌目靈芝屬真菌;經(jīng)碳14(14C)放射性同位素質(zhì)譜分析證實,其所屬年代距今約4500~6800年(圖1)。也就是說,早在新石器時代早期的河姆渡文化時期,先民們已開始采集并利用靈芝。
出土的史前靈芝樣本的文化層中,還發(fā)現(xiàn)有大量的大型蝶形器、玉粒、骨錐、獸骨、魚骨頭、陶器以及祭祀用品。蝶形器和玉是古代各部落的身分象征,也是巫覡使用的工具。巫覡(男曰覡,女曰巫)一般是氏族、部落、酋邦中各種職位兼任的最高統(tǒng)治者,故出士的靈芝殘塊應(yīng)屬于地位較高的族長或巫覡的所有物,說明史前巫覡已經(jīng)使用靈芝作為巫器?!墩f文解字》有云:“古者巫彭初為醫(yī)”,因此史前巫覡也可能把靈芝用于治病。
與靈芝有關(guān)的文字記錄最早則可追溯到4千多年前的黃帝時期。據(jù)清代《古今圖書集成》收錄的《涌幢小品》就有關(guān)于軒轅黃帝與上古道教仙人互動的記載:“昔東王父服蓬萊玉芝,壽九萬歲。赤松居昆侖,嘗授神農(nóng)服芝法。而廣成居崆峒之上,亦嘗以授軒轅?!端?jīng)》言具茨山有軒轅受芝圖處,蓋芝圖自是始也。”(圖 2)。
先秦典籍《山海經(jīng)》則記載了“炎帝之女瑤姬不幸夭折,魂飄姑媱山化為?草(靈芝)”的傳說;楚國詩人宋玉在《高唐賦》中更將其夸張為人神相戀的愛情故事,其中的“巫山神女”即為瑤姬,以至后人有“帝之季女,名曰瑤姬;未行而亡,封于巫山之臺;精魂為草,實曰靈芝”之說。
從上述史前靈芝的發(fā)現(xiàn)和早期的靈芝傳說可知,我國先民早在史前就可能采集和應(yīng)用靈芝。
道教神仙思想與養(yǎng)生,醫(yī)學推動了靈芝的應(yīng)用與研究
在古代道教修煉藥的“升仙法”中,視靈芝為仙藥、神芝或仙草,并在道教文化中呈現(xiàn)出一個神化的靈芝世界。如漢代《海內(nèi)十洲記》中即記載,祖洲、玄洲、方丈洲等十洲三島均是神仙居住的仙境,遍生芝草,仙家以芝草為食,故能終身不老。東晉葛洪(283~343年)則在《抱樸子》提出“神仙可學而致”的仙學理論,并編撰了許多服食芝草而升仙的神話。
歷史上著名道家學者,如葛洪、陸修靜(406~477年)、陶弘景(456~536 年)、孫思邈(581~682年)等都很重視靈芝研究,對推動中國靈芝文化的發(fā)展起到了積極作用。道家在服食芝栭以追求“長生不老”的實踐中,豐富了人們對芝草的認識,也推動了包括靈芝在內(nèi)的菇菌研究發(fā)展,形成了以養(yǎng)生為主旨的道教醫(yī)學【2】。
根據(jù)文獻記載,道教人物編著的芝草圖經(jīng)、服餌方法等著作就有百余種,有名稱可考的芝草在千種以上,還有大量服食醫(yī)方。例如被收入在明代重新編修之道教經(jīng)典總集《正統(tǒng)道藏》的《太上靈寶芝草品》,就以圖鑒型式記錄了127種“芝”的性味、產(chǎn)地、形態(tài)和功效(圖3)【3】。
值得一提的是,道教傳說中的靈芝被融入四時五行、神仙崇拜等大量的道學元素,與現(xiàn)代生物學真菌分類中的“靈芝”是兩個截然不同的概念,“芝草”除了包括靈芝屬(Ganoderma)的任意一個種之外,也泛指多孔菌、傘菌、珊瑚菌和腹菌等多種真菌類,不應(yīng)混淆。
古代典籍與醫(yī)藥學家對靈芝的論述,啟發(fā)了現(xiàn)代靈芝的科研與栽培技術(shù)
?靈芝是具有藥性可用來養(yǎng)命的“上藥”
《神農(nóng)本草經(jīng)》約成書于西元前1世紀的秦漢時期,是我國成書時間最早,同時也是最早論及靈芝的醫(yī)藥學著作。原書已佚失,現(xiàn)行本為后人從歷代本草書中輯出。書中將所載365種藥物分為上、中、下三品,上藥“主養(yǎng)命以應(yīng)天,無毒,多服、久服不傷人”,皆為有效、無毒者。
《神農(nóng)本草經(jīng)》根據(jù)中醫(yī)陰陽五行學說按顏色將芝類分為青芝(龍芝)、赤芝(丹芝)、黃芝(金芝)、白芝(玉芝)、黑芝(玄芝)五類,即所謂五芝,另附紫芝(木芝),皆被列為“上藥”;書中亦詳述此六種芝的藥性、氣味和主治,并強調(diào)此六芝均可“久食(服)輕身不老,延年神仙”【4】(圖4)。但書中并無靈芝的概念,“靈芝”是著名東漢學者張衡(78~139年)首次在《西京賦》中“浸石菌于重涯,濯靈芝以朱柯”的佳句中提出。
《神農(nóng)本草經(jīng)》對芝類的論述被其后的歷代醫(yī)藥學家尊為經(jīng)典并引證,如唐代蘇敬著《新修本草》、宋代劉翰等著《開寶本草》、明代李時珍著《本草綱目》等重要本草著作均引用《神農(nóng)本草經(jīng)》對六芝的論述。
然而不解的是,古代中醫(yī)藥經(jīng)典著作如《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《傷寒論》、《金匱要略》、《肘后備急方》、《雷公炮炙藥性賦》等均未提及靈芝,中醫(yī)辨證施治的復(fù)方也罕見靈芝入藥。
?靈芝有別于植物且可人工栽培
我國古代學者對靈芝的生物學特性早有論述,春秋時期《列子》書中提及“朽壤之上有菌芝者”;東漢王充(27~97年)在《論衡》中寫道“芝生于土,土氣和,故芝草生”;南朝陶弘景亦指出“紫芝乃是朽木株上所生,狀如木栭”,以上論述均表示古人知道靈芝長于“朽木”或“朽壤”之上,且需要適宜的生長條件。
《禮記義疏》的“無華(花)葉而生者曰芝栭”,《爾雅翼》的“三秀(靈芝別名)無根而生”,《爾雅注》的“芝,一歲三華瑞草”(圖5),以及《名醫(yī)別錄》的“六芝皆六月、八月采”等論述則顯示,古代學者已理解到菌類有別于高等植物,無根、莖、葉分化,不開花,一年可采收多次。
此外,關(guān)于靈芝的人工栽培也有不少記述?!侗阕觾?nèi)篇》寫道:“夫芝菌者,自然而生,而《仙經(jīng)》有以五石五木種芝,芝生,取而服之,亦與自然芝無異,俱令人長生。”《本草綱目》在《菜部?芝栭類?芝》的條目中記載:“方士以木積濕處,用藥敷之,即生五色芝。”清代園藝專著《花鏡》則指出:“道家植芝法,每以糯米飯搗爛,加雄黃、鹿頭血,包曝干冬筍,候冬至日,埋于土中自出;或灌入老樹腐爛處,來年雷雨后,即可得各色靈芝矣。”【5】
從以上可知,古人不只認識到用“藥”,亦即采用淀粉、糖類、礦物質(zhì)和有機氮化合物組成的人工培養(yǎng)料來栽培靈芝;甚至考慮到栽培時間為“冬至日”,也就是低溫季節(jié)施“藥”接種以避免雜菌污染;更認識到人工栽培的靈芝與野生靈芝有相似的功效【5】。
?靈芝可藥可食但問題是取得不易
古代學者對靈芝藥食兼用的特點也有許多論述。東漢王充在《論衡》中說:“芝草一歲三華,食之令人眉壽慶世,蓋仙人之所食。”李時珍在《本草綱目》寫道:“昔四酷采芝,群仙服食,則芝亦菌屬可食者,故移入菜部。”(圖6)陶弘景亦指出:“凡得芝草,便正爾食之,無余節(jié)度,故皆不云服法也。”蘇敬則認為:“芝自難得,縱獲一二,豈得終久服耶?”【5】
從以上論述可知,古代天然靈芝較少,且難得,導(dǎo)致其價值高,同時也限制了廣泛應(yīng)用的可能性。
?以五行五色劃分靈芝是錯誤的
古代學者還對本草典籍中有關(guān)靈芝錯誤的觀點加以評論和批判。如蘇敬針對“青芝生泰山,赤芝生霍山,黃芝生嵩山,白芝生華山,黑芝生常山”的論點指出“以五色生于五岳,諸方所獻白芝未必華山,黑芝又非常岳”,實際上是對于靈芝產(chǎn)地按五行學說以“五色”配“五岳”進行劃分持有不同意見。
在《本草綱目》中,李時珍也對靈芝氣味按“五色”、“五行”區(qū)分提出了不同見解,認為“五色之芝,配以五行之味,蓋亦據(jù)理而已,未必其味便隨五色也”。李時珍還批判了古代對靈芝的迷信觀點,指出“芝乃腐析余氣所生,正如人生瘤贅,而古今皆以為瑞草,又云服食可仙,誠為迂謬”。靈芝現(xiàn)代研究的結(jié)果證明了上述學者的批判是正確的【5】。
古代藝術(shù)家與文學家對靈芝的贊頌,豐富了靈芝文化與中華文化的內(nèi)涵
靈芝久遠的采集和應(yīng)用歷史,道家修煉“長生不老”的“仙藥”,自《神農(nóng)本草經(jīng)》以來靈芝防病治病、養(yǎng)生保健的功效,以及靈芝本身特有的造型之美,共同交織出我國特有的靈芝文化,并且歷經(jīng)朝代更迭流傳千年而不墜。
古人稱題芝為“瑞草”或“瑞芝”,把靈芝菌蓋表面一圈圈的環(huán)形輪紋稱作“瑞征”或“慶云”,視為“祥瑞”和“吉祥如意”的象征(圖7)。靈芝以及由其演化而成的“如意”(圖8),成為我國特有的吉祥物,被廣泛用以象征“賜福嘉祥”“增添壽考”“國泰民安”等瑞應(yīng)而廣為流傳。我國許多宮殿、寺廟、古建筑、服飾、刺繡、繪畫、雕刻、瓷器和大量的出土文物,也都能發(fā)現(xiàn)有關(guān)靈芝和從靈芝演化來的“如意”和“祥云”形象(圖9-10)【5-8】。
許多文學藝術(shù)作品也有頌揚靈芝的佳句,像是屈原《九歌?山鬼篇》的“采三秀兮于山間,石磊磊兮葛蔓蔓”(圖11);張衡《西京賦》的“浸石菌于重涯,濯靈芝以朱柯”;曹植《靈芝篇》的“靈芝生王地,朱草被洛濱,榮華相晃耀,光采曄若神”;李白《答杜秀才五松見贈》的“角巾東出商山道,采秀行歌詠芝草”;孟浩然《寄天臺道士》的“焚香宿華頂,裛露采靈芝”;白居易《仙娥峰下作》的“渴望寒玉泉,香聞紫芝草”;陸游《丹芝行》的“大丹九轉(zhuǎn)古所藏,靈芝三秀夜吐光”等等【9】,更把靈芝帶入了文學藝術(shù)殿堂。
以上種種與靈芝防病治病、養(yǎng)生保健并存的靈芝文化,均是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分,也為1950年代之后靈芝的人工栽培、產(chǎn)品開發(fā),以及包含生物學、化學、藥理學、臨床應(yīng)用在內(nèi)的科學研究,提供了源源不絕的養(yǎng)分與靈感。傳統(tǒng)中醫(yī)藥里能有如此豐厚歷史脈絡(luò)與文化內(nèi)涵者,靈芝堪稱獨一無二。
【注】本文經(jīng)作者授權(quán)轉(zhuǎn)載自《健康靈芝》雜志105期(2025年春季號)3~9頁,部分圖片內(nèi)容和排列順序有經(jīng)過更動。該文及參考文獻乃節(jié)錄自林志彬教授首發(fā)于《菌物研究》2024年第22卷第1期的《從史前到現(xiàn)代——我國靈芝醫(yī)藥學發(fā)展簡史》一文(https://doi.org/10.13341/j.jfr.2023.1687),經(jīng)重新編輯、下標與配圖后再行發(fā)表。
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【林志彬教授簡介】
投入靈芝研究逾半個世紀,為中國靈芝研究先驅(qū)。原北京醫(yī)科大學副校長丶基礎(chǔ)醫(yī)學院副院長兼基礎(chǔ)醫(yī)學研究所所長丶藥理學系主任?,F(xiàn)為北京大學基礎(chǔ)醫(yī)學院藥理學系教授。1983~1984年美國芝加哥伊利諾斯大學WHO傳統(tǒng)藥物研究中心訪問學者,2000~2002年香港大學訪問教授,自2006年迄今為俄羅斯彼爾姆藥學科學院名譽教授。
采用中西醫(yī)結(jié)合方法研究靈芝及其有效成分的藥理作用與作用機制,發(fā)表靈芝研究論文逾百篇。著有《靈芝的現(xiàn)代研究》丶《靈芝:從神奇到科學》丶《靈芝扶正祛邪輔助治療腫瘤》丶《靈芝縱橫談》丶《靈芝的藥理與臨床》丶《Lingzhi from Mystery to Science》丶《Ganoderma and Health》丶《靈芝與腫瘤防治》等多部靈芝著作。
2020年入選斯坦福大學(Stanford University)和愛思維爾集團(Elsevier Science)發(fā)布的世界位居前2%的科學家(World's Top 2% Scientist)中的“終身科學影響力(1960~2019)”學者。


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